不可以的,空气炸锅的原理就是利用高速热风循环来带走食物中的水分,从而让食物达到油炸的效果,类似吹风机原理。
因此不能做发面馒头,但可以做黄金馒头,馒头用鸡蛋清,淀粉裹一下,最好加一些盐,放入空气炸锅,中途翻面,出锅后根据个人口味添加调料。
空气炸锅蒸馒头会怎么样 扩展
没试过,空气炸锅是利用空气热循环工作原理,将食物烤熟,而蒸馒头是靠水蒸汽,所以不能用来蒸馒头
不可以的,空气炸锅的原理就是利用高速热风循环来带走食物中的水分,从而让食物达到油炸的效果,类似吹风机原理。
因此不能做发面馒头,但可以做黄金馒头,馒头用鸡蛋清,淀粉裹一下,最好加一些盐,放入空气炸锅,中途翻面,出锅后根据个人口味添加调料。
没试过,空气炸锅是利用空气热循环工作原理,将食物烤熟,而蒸馒头是靠水蒸汽,所以不能用来蒸馒头